久子の大福

Information

「母と娘の、久子の大福。」
和菓子のイメージにはこだわらず心惹かれる大福をおもいのままにつくる
変り種大福屋さんです。
母が作ってくれた大福を娘が引き継ぎ、想いを込めて丁寧に作ります。

おもちには近江園田ふぁーむさんの滋賀羽二重糯を使用。
滋賀羽二重糯はもち米として最高級とされ
柔らかく、きめ細かい舌ざわりが特徴です。

店舗はなく滋賀のイベント中心に出店販売しております。

出店・販売予定

湖のスコーレマルシェ 〈25.12/27 Sat〉※マルシェ企画は12/20(土)~12/28(日)開催されています

〜冬のおくりもの〜 一年の終わりに、大切な人へ、そして自分自身へ。 ささやかな「おくりもの」を集めた冬のマルシェ。クリスマスや年末年始の集まりに、また遠くの誰かへのおくりものに。静かな時間を包む品々を選びに、ぜひお立ち寄りください。
▷ 湖のスコーレ (長浜市元浜町13-29)
11:00 - 18:00 ■Instagram

Aito Ichigo Festival in マーガレットステーション 〈26.1/25 Sun〉

あいとういちごを使ったお店が集まります!いちごの対面販売もあり。いちごのおまつりです🍓
▷ 道の駅 愛東マーガレットステーション (東近江市妹町184-1)
10:00 - 15:00 ■Instagram

トガノツバメ pop-up 〈26.1/31 Sat〉

デイサービス・居宅介護支援事業所・クレープ屋さん・物販・シェアスペースなどなど、多角的なコミュニティスペース「トガノツバメ」に出店させていただきます
▷ トガノツバメ (彦根市戸賀町100-50)
10:30 - ※完売次第終了 ■Instagram

SHIGA【ずっきゅん】DEPARTMENT 〈26.2/15 Sun〉

滋賀 大津で始まる室内マルシェ。キラキラときめく1日だけのスペシャル𝕕𝕖𝕡𝕒𝕣𝕥𝕞𝕖𝕟𝕥★
▷ 旧大津公会堂2F・3F (大津市浜大津1-4-1 )
11:00 - 16:00 ■Instagram

まいばらマルシェ 冬 〈26.2/23 Mon/祝〉

買い物を楽しみながら人と人がつながりを感じられる、そんな地域と人がつながるマルシェ
▷ 米原市役所(米原市米原1016)
12:00-16:00 ■Instagram
※出店・販売が決まったイベントから順次掲載しております。

All Lineup

  • ピスタチオ大福 ピスタチオがしろあんに贅沢に練り込まれた、ナッツのコクと旨味を楽しめる人気No.1大福です
    ピスタチオ大福
  • 3種のナッツと生チョコの大福 3種類のナッツを使った香ばしいあんとなめらかな生チョコの間違いない組み合わせ。定番人気の大福です。
    3種のナッツと生チョコの大福
  • スイートポテト大福 紫いもあんの中にこっくりとした特製の芋クリームを。甘さひかえめで、全ての年代に人気の大福です。
    スイートポテト大福
  • くるみ大福 ローストした胡桃を贅沢につかった香ばしいくるみあんの大福です。シンプルだけどハマる人けっこう多いです!
    くるみ大福
  • 抹茶とホワイト生チョコの大福 ホワイトチョコの生チョコを抹茶あんの中に。抹茶の苦味と甘くとろける生チョコがなんとも美味しい組合せ*
    抹茶とホワイト生チョコの大福
  • マカダミアナッツと塩キャラメルの大福 マカダミアナッツあんの中に沖縄の塩を使った塩キャラメルのソースを。
    マカダミアナッツと塩キャラメルの大福
  • いちじくと胡桃のショコラ大福 ドライいちじくと胡桃、刻んだホワイトチョコをあわせたチョコあんの大福
    いちじくと胡桃のショコラ大福
  • 生はちみつとチーズの大福 日本みつばちの生はちみつをチーズ風味のチョコで閉じ込めたものをクリームチーズとカッテージチーズを使ったフレッシュチーズあんで包みました
    生はちみつチーズ大福
  • クリーム&ベリーのチョコ大福 チョコと相性のいいクリームとベリーを濃厚チョコあんで包みました
    クリーム&ベリーのチョコ大福
  • バノフィー大福 濃厚なキャラメルあんの中にバナナとホイップクリームを。イギリス菓子で人気のバノフィーパイをイメージした大福です
    バノフィー大福
  • ラムレーズンフロマージュ大福 ラムレーズンとバターホワイトチョコをあわせたあんの中にフロマージュ(チーズ)クリームを
    ラムレーズンフロマージュ大福
    秋冬春
    限定
  • あんバタークリームチーズ大福 つぶあんにバターの塩気とコク、さわやかでクリーミーなクリチが相性抜群です
    あんバタークリームチーズ大福
    秋冬春
    限定
  • あんバタークリーム大福 つぶあんにバターの塩気とコク、そしてクリームの優しい甘さがよく合います
    あんバタークリーム大福
    秋冬春
    限定
  • 苺大福 〜ホワイトチョコ〜 ホワイトチョコでコーティングした苺とホワイトチョコあんの大福
    苺大福
    〜ホワイトチョコ〜
    冬春
    限定
  • 苺大福〜つぶあんクリーム〜 つぶあんとクリームの苺大福
    苺大福
    〜クリーム&つぶあん〜
    冬春
    限定
  • 苺大福〜キャラメルクリーム〜 キャラメルあんとクリームの苺大福
    苺大福
    〜クリーム&キャラメル〜
    冬春
    限定
  • ストロベリーチーズケーキ大福 特製のいちごジャムソースとクリームチーズあんがまるでチーズケーキを思わせるあじわいです
    ストロベリー
    チーズケーキ大福
    冬春
    限定
  • さくら生チョコ大福 桜風味のかわいいピンクのおもちの中にホワイトチョコあんと桜味の生チョコを
    さくら生チョコ大福
    限定
  • レモンとサワークリームの大福 すっきりレモンあんの中にレモンピール入りのサワークリームを暑い季節でも食べやすい爽やか大福
    レモンとサワークリームの大福 春夏
    限定
  • ベリーチーズ大福 クリームチーズ&カッテージチーズを使ったチーズあんの中にベリーソースをいれました
    ベリーチーズ大福 春夏
    限定
  • マンゴーココナッツミルク大福 ドライマンゴーダイスが入ったマンゴーあんの中にココナッツミルク風味フィリングを。
    マンゴーとココナッツミルク風大福
    限定
  • すもも&カシスの大福 カシスあんの中にすもものコンフィチュールを。夏限定のキュンと甘ずっぱい組合せ
    すもも&カシスの大福
    限定
  • いちじく&ハニーアーモンド大福 生いちじくとドライいちじくを使ったいちじくあんにざくざく食感が楽しいハニーローストアーモンドをあわせたちょっぴり贅沢な大福です。
    いちじく&ハニーアーモンド大福 夏秋
    限定
  • かぼちゃとキャラメル生チョコの大福 バターナッツかぼちゃで作ったかぼちゃあんの中にキャラメル味の生チョコを
    かぼちゃとキャラメル生チョコの大福 秋冬
    限定
  • マロン&チョコ大福 マロンあんと香ばしい芥子の実入りチョコあん。さらに中にはゴロッと栗の渋皮煮を
    マロン&チョコ大福 秋冬
    限定
  • ほし柿とクリームチーズとつぶあんの大福 米原産の濃厚な甘みの干柿とつぶあんにさっぱりクリーミーなクリチ。意外だけどすごく合います!
    ほし柿とクリームチーズとつぶあんの大福 秋冬
    限定
  • シュトーレン風大福 クリスマス時期にいただく菓子パンのシュトーレンをイメージした大福です。アーモンドあんの中にドライフルーツとキャラメリゼしたナッツを。上にはホワイトチョコでデコレーションしてピスタチオをちりばめています
    シュトーレン風大福 12月
    限定

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